hazır yemek teknolojisi

HAZIR YEMEK TEKNOLOJİSİ = (hazır yemek teknolojisi nedir; hazır yemek teknolojisi ne demek; hazır yemek teknolojisi İngilizcesi) Tüketiciye hazır bir biçimde sunulmak üzere hazırlanan gıdaların ön işlemlerden ve pişirme işleminden sonra veya değişik saklama yöntemlerinin uygulanmasını takiben uzun süre korunarak depolanması ve tüketim öncesi ısıtma aşamalarını içeren, yapılan hazır yemek üretimi ve tüketiciye ulaştırılması işlemleri, katering.